Dagelijks opinie, nieuws en achtergronden

Inloggen
Laatste nieuws
Mariëlle van Aalst
30 oktober 2014 2 minuten leestijd
Wetenschap

Meer melk, meer botfracturen

Plaats een reactie

Het drinken van veel melk is geassocieerd met een hoger risico op botfracturen en voortijdig overlijden. Dat is de conclusie van een studie van Zweedse onderzoekers in BMJ.

Karl Michaëlsson e.a. deden een cohortonderzoek onder meer dan 61.000 vrouwen en 45.000 mannen. De onderzoekers volgden de groep vrouwen gemiddeld 20,1 jaar (1987-2010) en de groep mannen 11,2 jaar (1998-2010). Beide groepen vulden vragenlijsten in over zuivel- en voedingsinname en lifestyle. Vervolgens keken de onderzoekers naar het aantal fracturen en het aantal mensen dat overleed in de onderzoeksperiode. In een subgroep (892 vrouwen en 622 mannen) keken de onderzoekers ook naar biomarkers voor oxidatieve stress. Dit omdat dieronderzoeken aantonen dat D-galactose, een bestanddeel waar melk rijk aan is, leidt tot oxidatieve stress en versnelde veroudering.

De onderzoekers vonden dat in de groep vrouwen een hoge melkconsumptie overeenkomend met drie of meer glazen per dag, een hogere mortaliteit en meer fracturen gaf (hazard ratio’s van respectievelijk 1,93 en 1,16). In de groep mannen vonden ze een licht verhoogde mortaliteit (hazard ratio van 1,10) bij een grote melkconsumptie, maar geen verband met fracturen. Ook toonden de onderzoekers aan dat biomarkers voor oxidatieve stress bij het drinken van veel melk verhoogd waren. Andere zuivelproducten zoals kaas, yoghurt of karnemelk bevatten veel minder D-galactose. Ze vonden voor deze producten een omgekeerd verband, namelijk een beschermend effect voor mortaliteit en fracturen.

In een begeleidend editorial benadrukt prof. Mary Schooling van de City University of New York School of Public Health dat de resultaten met voorzichtigheid gewogen moeten worden omdat de onderzoekers zich baseren op een observationele studie. Een RCT zou meer zekerheid geven.

Vooralsnog is het advies van het Nederlands Huisartsen Genootschap om veel melk te drinken om botfracturen te voorkomen.

Mariëlle van Aalst


Referentie doi: 10.1136/bmj.g6015


lees ook:


Beeld: iStock
Beeld: iStock
Wetenschap
Dit artikel delen
Op dit artikel reageren inloggen
Reacties
  • Er zijn nog geen reacties
 

Cookies op Medisch Contact

Medisch Contact vraagt u om cookies te accepteren voor optimale werking van de site, kwaliteitsverbetering door geanonimiseerde analyse van het gebruik van de site en het tonen van relevante advertenties, video’s en andere multimediale inhoud. Meer informatie vindt u in onze privacy- en cookieverklaring.