Neuswijzer

Neuswijzer, Inger Leemans en Caro Verbeek (red.), Boom, 328 blz., 29,90 euro.

bestellen

Misschien is het een van de weinige voordelen van de corona-epidemie dat verlies van reukzin (anosmie), maar ook reukvervorming (parosmie) en reukhallucinaties (fantosmie) weer op wat meer belangstelling mogen rekenen.

Neuswijzer komt een eind in de richting van een standaardwerk over onze reukzin: een divers gezelschap van historici, taalkundigen, biologen, kunstenaars en ‘burgerwetenschappers’ heeft een lijvige ‘geuratlas van de Lage Landen’ – met veel beeld – samengesteld, die overigens niet in de eerste plaats een medisch karakter heeft. De auteurs pleiten voor zoiets als geurerfgoed, zeg maar gerust een geurmuseum. Ze hebben tips om beter te leren ruiken, leggen uit wat iemand tot een geurexpert maakt en beantwoorden de vraag: geuren en kleuren, hoe hangen die samen?