Inloggen
Laatste nieuws
Nieuws

Kinderartsen gaan kinderen leren groente eten

2 reacties

Twintig kinderartsen, huisartsen, gynaecologen en artsen-epidemiologen komen vandaag samen met de burgemeester van Westland, vertegenwoordigers van het ministerie van VWS, van de tuinbouw, en anderen op de Groente-Top. Doel daarvan is te onderzoeken hoe je ervoor kunt zorgen dat kinderen meer groente gaan eten.

Vanuit de Nederlandse Vereniging voor Kindergeneeskunde is het Platform Gezonde Voeding 0-4-jarigen opgericht. Hierin zijn veertien partijen verenigd onder voorzitterschap van de NVK. Afgelopen jaar organiseerde het platform het groentecongres, de Groente-Top van vandaag is daar een vervolg op. Kinderarts Koen Joosten is voorzitter van het platform en voorzitter van de top. Joosten: ‘We zijn een vleesetend land. Groente eten we er altijd bij, één keer per dag. We gaan brainstormen hoe we de groenteconsumptie omhoog kunnen brengen.’

Op de Groente-Top zijn in totaal 120 deskundigen die zich met gezonde voeding bezighouden, zoals hoogleraar voeding en gezondheid Jaap Seidell en hoogleraar periconceptionele epidemiologie Regine Steegers. Aan de hand van de thema’s onderwijs, gezonde voeding, voorlichting, groente-innovatie, personalized medicine en marketing zoeken de deelnemers naar creatieve oplossingen om zwangeren en kinderen thuis, op kinderdagverblijven en scholen meer groente te laten eten.

Joosten: ‘Ik denk dat gezondheidsprofessionals de taak hebben om kinderen gezond te houden, om ziektes te voorkomen. Veel klachten zoals moeheid en obstipatie zijn het gevolg van een ongezonde leefstijl.’ Joosten wil een beweging op gang krijgen. ‘Ik wil met telers, gemeentes en zorgverleners in de steden en de regio’s tonen dat de groente-inname omhoog kan.’ Er is al een vervolg op de Groente-Top gepland. Voorafgaand aan het Europese voedingscongres Espen organiseert Joosten in september 2017 een internationaal groentecongres.

Eva Nyst

@medischcontact

© Shutterstock
© Shutterstock
Lees ook:
Nieuws werk kindergeneeskunde voeding zwangerschap NVK
  • Eva Nyst

    Eva Nyst (1973) is journalist bij Medisch Contact en heeft als aandachtsgebieden veiligheid, recht, ethiek en preventie.  

Op dit artikel reageren inloggen
Reacties
  • Er zijn nog geen reacties
 

Cookies op Medisch Contact

Medisch Contact vraagt u om cookies te accepteren voor optimale werking van de site, kwaliteitsverbetering door geanonimiseerde analyse van het gebruik van de site en het tonen van relevante advertenties, video’s en andere multimediale inhoud. Meer informatie vindt u in onze privacy- en cookieverklaring.