Weg met vast vet
Plaats een reactieAls het aan de Consumentenbond ligt, wordt de verkoop en het gebruik van ongezond, vast frituurvet verboden. Van de 3000 snackbars die niet meedoen aan de campagne Verantwoord frituren, is zon 70 procent nog altijd niet overgestapt op het veel betere vloeibare frituurvet, meldt de bond. Vast vet bevat veel schadelijk transvet en grote hoeveelheden ongezond verzadigd vet. Als alle horecazaken overstappen op vloeibaar vet, zou dat 220 sterfgevallen per jaar schelen. JV
Beeld: ANP
- Er zijn nog geen reacties