Dagelijks opinie, nieuws en achtergronden

Inloggen
naar overzicht
Blog

Eiwitrijk dieet

3 reacties

2-NL-4015502 Is de code van de eieren waarvan de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit adviseert om deze niet meer te eten. Het fipronilgehalte in deze eieren is dusdanig hoog dat consumptie een acuut gevaar oplevert voor de volksgezondheid.

Er zijn nog een aantal andere eieren aangetroffen met een fipronilgehalte dat hoger is dan de dagelijkse toelaatbare hoeveelheid bij langdurige consumptie door kinderen. Ouders wordt geadviseerd om hun kinderen voorlopig geen eieren met deze eicodes te laten eten.

 Na het lezen van dit nieuwsbericht, voelde ik de bui al hangen. Militairen zijn meestal fitte mensen die goed op hun voeding en beweging letten. Bij veel beweging en het opbouwen van spiermassa hoort vaak een eiwitrijk dieet. Gelukkig valt het tot op heden mee en voldoen mijn patiënten niet aan het plaatje dat onlangs door omroep Brabant werd geschetst: een Bredanaar die afgelopen week vanwege een speciaal dieet al dertig (!!) gekookte eieren had gegeten. U raadt het al. Blijkbaar ging het om een grootverpakking met de eerdergenoemde eicode.

Fipronil kan schade aanrichten aan nieren, lever en schildklier. De betreffende man bleek reeds cardiaal belast te zijn en heeft een klacht ingediend bij de NVWA. ‘Zij wisten dit immers al langer en hebben geen actie ondernomen.’

 

print dit artikel
  • Arianne Beckers

    Arianne Beckers kapitein-arts bij de Koninklijke Luchtmacht sinds 2013.  

Dit artikel delen
Op dit artikel reageren inloggen

Reacties

  • Wim van der Pol, apotheker niet praktiserend, delft 12-08-2017 23:37

    "Schade of risico is het product van kans en omvang. De eiercrisis is een uitgelezen casus daarvoor. De omvang wordt steeds duidelijker. De kans is door het falen van de controle niet onaanzienlijk. Maar nog erger is het gegeven dat de voedselketen ernstig bedreigd kan worden door chemische stoffen die eenvoudig in dierenvoer en dieromgeving kunnen worden aangeboden. Het is zelfs eng als we beseffen dat wij aan het eind van die keten staan. Een goede aanleiding om die keten nog eens heel kritisch te toetsen."

  • Maarten, médico familiar e comunitario, Vasbinder 12-08-2017 15:27

    "Om ziek te worden van Fipronil, moet je zoveel eieren eten dat alleen de eieren al meer dan genoeg zijn, om iemand doodziek te maken. "

  • jan keppel hesselink, arts-pijnbehandelaar, Bosch en Duin 12-08-2017 12:30

    "Het is om misselijk van te worden die toenemende 'klaag-en-naai cultuur', om het eens Amerikaans te zeggen. Hoe meer mensen dit soort gedrag gaan vertonen, hoe meer zand in de raderen van onze samenleving. Vroeger zeiden we 'waar gehakt wordt vallen spaanders', nu kijkt iedereen alleen naar of hij/zij zichzelf kan verrijken door een 'klaag-en-naai' actie. Zonder te begrijpen dat je zo samen de maatschappij langzaam uitholt, verzuurt en van de wal in de sloot helpt. Het ego voorop en liefst veel klagen en waar mogelijk naaien. Zo lijkt de teneur te zijn. Dom Dom Dom."