Niet roken maar koken
Longartsen koken
Plaats een reactie
Niet roken maar koken, Pauline Dekker & Wanda de Kanter, Lemniscaat, 224 blz., tot en met 31 oktober (in het kader van Stoptober) 14,95 euro, daarna: 19,95 euro.
bestel direct
Wat doe je als je zelf niet kunt koken, maar wel graag etentjes organiseert? Om hun kookangst te overwinnen verzamelden longartsen Pauline Dekker en Wanda de Kanter in het bijzondere kookboek Niet roken maar koken de lekkerste (en makkelijkste) recepten van vrienden en familie.
Dekker en De Kanter organiseren voor hen diners, vastgelegd door fotograaf John de Kanter. Elk diner bestaat uit een voorgerecht, hoofdgerecht en een nagerecht en in totaal herhaalde dit tafereel zich veertien keer. Het resultaat is een mooi uitgevoerd kookboek, aangevuld met bloopers en grappige foto’s. Van pasta pesto tot lemon meringues en van kaassoufflé tot chocolademousse.
En voor wie écht niet kan koken, hebben Dekker en De Kanter ook nog een hoofdstuk ‘Basisvaardigheden’ toegevoegd. Pauline Dekker en Wanda de Kanter hebben landelijke bekendheid verworven vanwege hun inzet in de strijd tegen de tabaksindustrie. De opbrengsten van dit kookboek komen ten goede aan hun Stichting Rookpreventie Jeugd.
- Er zijn nog geen reacties
